dans l'ancien acces a la tour, la ou il y a 2 hunts qui patrouillent dans le couloir
il y a un pan de mur different, je pense a un passage secret, mais je ne trouve pas le levier

Tu parles de l'espèce de couloir dans une sorte de tour carrée ?
Si je me souviens bien ils l'ouvrent eux même de temps en temps, et l'interrupteur est de l'autre côté ... enfin, va savoir si c'était un bug de la version pour Thief 1 ou quoi ^^ ... en tout cas pour ma part j'avais tué un des haunts depuis l'étage inférieur quand c'était ouvert histoire d'avoir accès :D
Mais je sais plus où ça mène. )

c'est le couloir qui est au dessus de la ville
quand on monte sur le toit de la taverne, on voit l'entree de ce couloir sur la gauche
il y a 2 portes dedans qui s'ouvre avec la clef de la tour     

On ne peut l'ouvrir que de l'autre côté, comme a dit Constance.

Dans le Donjon, tu trouveras quelque part 5 flèches à corde ensemble. Elles servent à deux choses importantes dans la mission, mais je n'en dis qu'une seule : lorsque tu sors du Donjon par la porte principale (avec un siffleur sur un pont), il faut aller jusqu'au bout du chemin. Près de la paroi (en contrebas de l'ancienne entrée du donjon sur la carte), tu verras un trou, entre, utilise la flèche à corde sur le plafond et viiste, tu trouveras facilement le levier.

Seconde solution : tu vas dans la chambre du Lord (il faut avoir bien avancé pour ça), et tu actionnes la torche près du bureau, ça va ouvrir une trappe dans le sol et tu te retrouveras tout près du trou dont j'ai précédemment parlé.

A quoi servent, dans la chambre du lord, les deux petites barres que l'on peut tirer et pousser, sur l'avant du bar ?

_Le levier dont nous parlions.
_Un bouton dans la piscine.
_Toute l'affaire avec la canne sertie, dans le jardin.
_Un bouton sur un mur faisant descendre une échelle, dans l'épicerie transformée en salle de jeu.

il me semble qu'un secret ce valide au debut de la tour
la ou il y a plusieurs cellules, dans la 1ere il y a un passage a ouvrir avec un bouton poussoir sur une chaudiere ou cuit de la viande de marteleur juste avant cette cellule
il y a un mort vivant qui dort dans la derniere de ces cellules 
 

Je l'ai trouvé, celui-là, il mène à la salle des trophées, je crois

J'ai refait la misison, en fait l'histoire de la canne n'ets pas un secret^^
Mais du coup je suis toujours en panne d'un secret :D

tu en as un autre dans le jardin
au fond a gauche, quand tu regarde les echelles